Un repas traiteur pour vos événements
près du Touquet-Paris-Plage
Autour d'un buffet
Les buffets proposés sont personnalisés en fonction du thème de votre fête pour que celui-ci soit en accord avec votre événement.
Soucieux de vous offrir des prestations conformes à vos exigences et à vos envies, nous mettons tout en œuvre pour vous apporter le meilleur service possible afin que vous passiez un moment de convivialité en famille, entre amis.
Afin de vous apporter une fraîcheur et des saveurs authentiques dans vos assiettes, notre chef est à votre écoute pour organiser un buffet chaud ou froid, conforme à vos besoins et à vos goûts.
Nous vous proposerons de l’élaborer en fonction du thème de votre occasion le tout fait maison et avec des produits de saison.
- Buffet froid : l’entrée, le plat, le fromage, le dessert ;
- Buffet mixte : l’entrée (froid), le repas (chaud), le fromage, le dessert ;
- Buffet côté terre : déclinaison autour de différentes charcuteries, viandes froides, crudités, fromage, dessert ;
- Buffet côté mer : plateau de fruits de mer, crudités autour de la mer, fromage, dessert ;
- Buffet terre/mer : panachage entre terre et mer ;
- Buffet brunch : sucré/salé ;
- Buffet personnalisé : notre chef est à votre disposition.
Autour d'un cocktail dinatoire
Quel que soit votre événement, nous mettons nos compétences et notre créativité à la disposition des particuliers, des professionnels et nous proposons un service traiteur avec un cocktail dinatoire près du Touquet-Paris-Plage.
Vous organisez une soirée privée ou un événement professionnel ? En tant que traiteur confirmé, nous vous proposons notre savoir-faire et notre expertise pour la préparation d’un cocktail dinatoire personnalisé.
Afin de vous proposer un service de haute qualité, notre service traiteur allie produits de saison pour réaliser de délicieuses verrines, des ramequins, ainsi que des cassolettes.
Expérimenté dans le domaine de la réception, nous vous proposons un accompagnement personnalisé pour organiser votre cocktail dinatoire froid ou chaud selon vos goûts et vos préférences.
Pouvant inclure (la vaisselle, les tables, chaises, nappage, les boissons…)
Nos différentes prestations
Sous forme d’une paella
- Classique ou Royale: Moules, crevettes, encornets, chorizo, crevettes, langoustines, poulet, cabillaud, accompagnée d’un riz safrané, poivrons, petits pois.
- Options possibles: réalisation et service par notre équipe ou la mise à disposition d’un trépied, bouteille de gaz pour une autonomie totale.
Sous forme d’un repas autour d'une grillade, d'un braséro
- Nos viandes : Bœuf, volaille, porc, saucisse, merguez, brochettes de viandes, de poissons, crustacés ou végétariennes ;
- Nos accompagnements : Crudités, légumes grillés;
- Formule personnalisé: Notre chef est à votre disposition.
Sous forme d’un repas détente et convivial
- La plancha : Pièces de viandes, magret de canard, poissons marinés, gambas, crevettes marinées.
- Nos accompagnements: accompagné de petis légumes grillés ;
- Une envie particulière : notre chef est à votre disposition.
Sous forme d'un repas champêtre
"Un méchoui"
- Notre viande: Cochon de lait (élevage local) (20 personnes “minimum”)
- Nos accompagnements : Crudités, légumes grillés ;
- Formule personnalisé: Notre chef est à votre disposition.
Sous forme d’un repas lors d’une réunion d’entreprise, d’un déplacement…
- Élaboration d’un menu: selon vos envies servi à table par notre équipe de l’entrée au dessert;
Plusieurs menus et tarifs vous seront proposés.
Options possibles
- Les boissons : Champagne, vins, cocktails, softs… ;
- Le matériel : Vaisselle, mange debout, nappage, serviettes… ;
- le service ;
Pour plus de renseignements sur notre service traiteur pour votre buffet et votre cocktail dinatoire, n’hésitez pas à nous contacter au 03.21.05.18.31